Brownie

-
 Brownie.
 NECESITAS
  • 2 Plátanos maduros
  • 2 Huevos
  • 3/4 Taza avena instantánea molida
  • 3 cucharadas cacao amargo
  • 2 cucharadas miel
  • 50 gotas estevia
  • 1 cucharas polvos hornear
  • 100 g de nueces partidas
PREPARACIÓN
1. En un bowl con la ayuda de un tenedor muele los plátanos, agrega los huevos y bátelos enérgicamente, incorpora la stevia y miel, luego la avena, cacao y polvos de hornear poco a poco en forma de lluvia. Revuelve y mezcla todos los ingredientes.
2. Lleva la mezcla a un molde previamente enmantequillado, agrega frutos secos y ponlo en el horno a una temperatura de 180°C por 25 – 30 minutos.
3. Retíralo de horno, saca el molde y déjalo enfriar. Una vez listo corta las porciones y disfruta junto a tu familia y amigos.


 Resultado de imagen para brownie


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Volcán de chocolate

-
Imagen
NECESITAS 2 Paquetes de chocolate cortados en pequeños trozos 4 Cucharadas colmadas de mantequilla 3 Yemas 3 Huevos ¾ Taza de azúcar ½ Taza de harina Especias a gusto Salsa de Berries ½ Taza de azúcar ½ Taza de agua 1 Taza de berries surtidos (congelados o frescos) 8 Porciones de helado sabor vainilla PREPARACIÓN 1.- Dispone el chocolate cortado en pequeños trozos dentro de un bowl y derrite cuidadosamente a baño maría o microondas. Si es en microondas recuerda que debes hacerlo a temperatura baja y cada 5 segundos remover el chocolate para así evitar que este se queme y ayudar a conseguir mejores resultados.  2.- Agrega la mantequilla y remueve hasta unificar, luego agrega las yemas de huevo una a una removiendo seguidamente. Luego, agrega la azúcar junto con los huevos y bate enérgicamente hasta conseguir un batido homogéneo, finaliza con la harina y las especias, vuelve a batir. Una vez listo, vierte la preparación hasta ¾ partes de moldes individuales previ
Leer más

Donas.

-
Imagen
NECESITAS 8 ½ Tazas de harina 40 g de levadura fresca ¾ Taza de azúcar 1 ½ Taza de agua tibia 1 Cucharadita de esencia de vainilla 4 huevos 1 Pizca de sal 80 g Margarina 1 Taza de manjar Mostacilla para decorar PREPARACIÓN 1 Junta la harina con la levadura previamente desgranada con tus dedos, añade el azúcar y el agua tibia mas la esencia de vainilla; agrega los huevos y amasa hasta conseguir una preparación compacta. Reposa la masa cubierta con un paño húmedo durante 10 minutos a temperatura ambiente.  2 Luego, agrega la sal con la margarina derretida y amasa nuevamente. Estira la masa sobre un mesón enharinado dejando un grosor de 1.5 cms aproximadamente. Corta un círculo en el centro con la ayuda de un molde y acomoda cada pieza sobre una lata de horno previamente enmantequillada. Cubre con un paño húmedo y reposa a temperatura ambiente durante 30 minutos aproximadamente hasta aumentar su volumen al doble.  3 Lleva a horno precalentado a 180°C y hornea durant
Leer más

Brazo de reina de naranja y coco

-
Imagen
NECESITAS PARA EL BIZCOCHO 5 Huevos 1 Pisca de sal 1 ½Taza de azúcar flor 1 ½Taza de harina cernida sin polvos de hornear Papel mantequilla 1 Litro de jugo de naranja 1 Taza de azúcar granulada Ralladura fina de una naranja 1 Taza rasa de maicena 200 Gr. de Manjar 100 Gr. de coco rallado PREPARACIÓN 1. Separa las yemas con las claras, deja las yemas en un bowl y bate enérgicamente las claras con la pizca de sal, hasta aumentar su volumen, agregando poco a poco el azúcar flor hasta obtener un merengue firme. Luego añade las yemas una a una, hasta integrar completamente. Incorpora la harina en tres tandas con la ayuda de una espátula (movimientos envolventes). Luego vierte sobre la lata de horno con papel mantequilla. 2. Esparce la mezcla por toda la lata dejándola de 1 cm. de grosor. Lleva al horno pre-calentado a 170°c, hornea durante 8 a 10 minutos hasta que los bordes se vean dorados. Retira la preparación del horno y despega los bordes. Voltea sobre un paño
Leer más